“Préparer une réception, ce n'est pas seulement choisir des plats : il faut aussi tenir un budget, trouver le bon format et garder le plaisir de recevoir. Nous avons construit Les Cours pour aider les familles et les entreprises à vivre ce moment avec plus de clarté, de souplesse et de tenue.”
Nos engagements
Nous utilisons un configurateur pour cadrer le mariage
Nous permettons de chiffrer nourriture, boissons et mobilier avant de figer les choix, afin de rendre le budget plus lisible dès la préparation.
Aubettes thématiques pour rythmer la réception
Nous utilisons des comptoirs et aubettes pour donner du mouvement au cocktail ou au repas plutôt que d'aligner un service uniforme du début à la fin.
Nous prolongeons la maison par une vraie boutique
Nous gardons un lien quotidien avec nos clients grâce à la boutique, aux plats traiteur à emporter, aux douceurs sucrées et à l'art de la table.
Retour de la communauté
Période: 3 moisMéthode Revelys: l'IA révèle l'expérience vécue
Après chaque mise en relation, l'IA mène un échange guidé pour capter un retour authentique. Le feedback est contextuel, personnalisé et reflète mieux l'expérience vécue sur les 3 derniers mois que de simples notes étoilées.
FAQ
Questions fréquentesNous accompagnons les réceptions privées et les événements d'entreprise, en adaptant le format : repas servi, aubettes, buffet, cocktail ou mariage complet.
Oui. Notre boutique propose chaque jour des plats traiteur à emporter, des douceurs sucrées ainsi qu'une sélection d'épicerie fine.
Non. Nous pouvons aussi construire un cocktail, des aubettes thématiques, un dîner déambulatoire ou un autre format plus libre selon l'ambiance recherchée.
Nous travaillons principalement depuis Herve-Battice et dans la région de Liège, selon la nature de l'événement et l'organisation prévue.
Données en cours de collecte
Traiteur Les Cours organise des réceptions privées et professionnelles depuis Herve-Battice, avec un vrai prolongement en boutique pour les plats à emporter, l'épicerie fine, les vins et l'art de la table. Mariages, événements business et commandes du quotidien y restent portés par la même maison autour de Joël Rademaker.
Nos services
- Réceptions privées sur mesure pour familles et amis
- Réceptions d'entreprise du format simple au grand standing
- Mariages avec outil de configuration du budget, des boissons et du mobilier
- Aubettes et comptoirs thématiques pour rythmer un cocktail ou une soirée
- Boutique traiteur avec plats à emporter, pâtisseries, épicerie fine et art de la table
- Sélection de vins et spiritueux pour prolonger la réception ou le quotidien
Nous contrôlons la cohérence des informations publiées et les données légales disponibles (BCE/TVA) pour améliorer la fiabilité de la fiche.
Tarif personnalisé selon votre besoin
Informations tarifaires données à titre indicatif. Un échange rapide permet de confirmer le tarif adapté à votre besoin.
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